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Tofu und Seitan sind längst nicht jedermanns Sache. Auch wenn beide als Fleischersatz aus der veganen Ernährung kaum wegzudenken sind, ist die Nachfrage nach Alternativen groß. Deshalb haben wir euch vor einigen Wochen ja bereits das Sonnenblumenhack vorgestellt, mit dem wir ein veganes schwäbisches Haschee zubereitet haben. Heute haben wir nun eine vegane Walnuss Bolognese für euch, bei der Walnüsse und Champignons als Fleischersatz dienen.
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Intro: "Heartwarming"
Artist: Kevin MacLeod,
Source:
Licensed under: "Creative Commons Attribution"()
Video: „Daily Beetle“
Artist: Kevin MacLeod,
Source:
Licensed under: "Creative Commons Attribution"()
Kategorien
Gesundheit
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