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Arabisches Fladenbrot aus NUR 5 ZUTATEN! Direkt aus der Pfanne ????????

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ava
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Gestern habe ich euch gezeigt, wie man traditionelles Musakhan macht. Heute zeige ich euch die essenzielle Zutat, die ich im Musakhan Video schon angeteasert habe. Arabisches Fladenbrot aus NUR 5 ZUTATEN ???? Überzeugt euch selbst! Viel Spaß beim anschauen und nachmachen ???? Zum Musakhan-Rezept: https://youtu.be/UsDDJ2n0xGM?feature=shared

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 45min zzgl. Gehzeit
▶️ Portionen: 6

▶️ Z U T A T E N
500 g Mehl Type 405
1 Tüte Trockenhefe (7g)
1 EL Zucker
1,5 TL Salz
+-300 ml lauwarmes Wasser
➡️ Vermengt die Zutaten der Reihe nach bis ein glatter Teig entsteht. Das Ganze für etwa eine Stunde luftdicht gehen lassen.
➡️ Den Teig in 6 Stücke teilen und zu Kugeln formen. Diese nochmals für etwa 20 min abgedeckt gehen lassen.
➡️ Auf einer mit Mehl bedeckten Arbeitsfläche die Kugeln ca 22 cm ausrollen.
➡️ den Teig auf der Stufe 8 von 9 in einer Pfanne ausbacken und jede halbe Minute wenden. Fertig ????

▶️ Nährwerte pro Portion:
-


0:00 Intro
0:15 Zubereitung Teig
1:40 Teig ruhen lassen
1:50 Teig weiter Verarbeiten
2:50 Teig ausrollen
3:44 Brote in der Pfanne anbraten
5:07 Endergebnis
5:22 JETZT AB ZUM MUSAKHAN VIDEO!
5:36 Outro
Kategorien
Essen
Suchwörter
kikis rezepte, cooking, kuchen
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