Das ultimative SMASHBURGER Rezept ????????I Fertig in 25 Minuten

Smashburger bekommen immer mehr Hype auf Social Media! ???????? Wenn ihr bis jetzt noch nicht die Chance hattet einen zu probieren, habe ich heute eine ganz einfache Anleitung für euch mit der ihr Zuhause selbst welche machen könnt ???? Schreibt gern in die Kommentare, wie sie euch geschmeckt haben!

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 25 Min
▶️ Portionen: 4

▶️ Z U T A T E N
400-440 g Rinderhackfleisch 20-30% Fett
Salz und Pfeffer

Karamellisierte Zwiebeln:
1,5 EL Butter
2 EL Olivenöl
4 große weiße Zwiebeln
0,5 TL Salz
2 TL Zucker
2 EL Sojasauce

Ausserdem:
4 Brioche Buns entweder gekauft oder nach meinem Rezept selbst gemacht: https://youtu.be/iVN_GoS99n0?feature=shared
4 saure Gurken
4 Scheiben Cheddar-Käse
Nach Belieben „The Big M“-Sauce: https://www.kikiskitchen.de/search?q=the+big+m&options%5Bprefix%5D=last

0:00 Begrüßung
0:08 Zubereitung karamellisierte Zwiebeln
1:39 Burger Buns in der Pfanne toaste
2:27 Burger Patties smashen
4:07 Smash Burger zubereiten
6:04 Endergebnis
6:33 Taste Test
7:37 Outro