Der Herbst ist da! ???????? - Super saftige Apple Crumble Muffins

Heute habe ich super saftige Apple Crumble Muffins für euch, um endlich mal ein wenig für Herbst-Stimmung zu sorgen. Schnell und einfach gemacht und dabei perfekt für jeden Anlass! Viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen ❤️

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???? Verwendete Produkte
Vanille: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=Vanilleextrakt+
Damast-Messer: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=Damast

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 60 Min.
▶️ Portionen: 6 Big Muffins oder 12 reguläre
Muffinform Big: https://kikiskitchen.de/back-kochzubehoer/backformen/1128/muffinform-jumbo-mit-losem-boden-oe-9cm
Muffinform regulär: https://kikiskitchen.de/back-kochzubehoer/backformen/23/muffinform-klassik

▶️ Z U T A T E N
Für die Crumbles:
100 g Butter zerlassen
90 g brauner Zucker
1/3 tl Zimt
140 g Mehl
50 g Walnüsse, gehackt

Für den Teig:
100g zimmerwarme Butter
60 g weisser Zucker
60 g brauner Zucker
2 Eier
125 ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
180 g Mehl
1 TL Backpulver
2 Äpfel

Backzeit Big Muffins (6 St)
180 Grad - 30 bis 32 Min.

Reguläre Muffins (12 St)
180 Grad - 22 Min.


▶️ Nährwerte pro Muffin (Big-Variante):
692 kcal
81 g Kohlenhydrate
9 g Eiweiß
35 g Fett

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0:00 Intro
0:07 Begrüßung
0:30 Streusel
1:45 Muffin Teig
4.36 Muffin Förmchen selbst machen
5:12 Förmchen befüllen
5:40 Streusel dazu!
6:00 Endergebnis
6:07 Taste Test
7:04 Verabschiedung
7:26 Outro