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Zum Welttag des Brotes (am 16.10.) gibt es natürlich ofenfrisches Brot, das ich aus ausgewählten Zutaten zubereite. Das Besondere am Rezept: wir verwandeln einen Teig in zwei köstliche Brotvarianten, nämlich Kartoffel- und Möhrenbrot. Für den vollaromatischen Geschmack verwende ich Gemüse in Demeter-Qualität. Demeter-Bauern und -Hersteller leisten mit der Biodynamischen Wirtschaftsweise erheblich mehr als die EU-Bio-Verordnung vorschreibt. Das kommt der Qualität der Lebensmittel ebenso zu Gute wie der Umwelt. Mittlerweile muss man keinen Bio-Markt ansteuern, um Gemüse & Co. in Demeter-Qualität zu erhalten. Kaufland hat diese nun fest im Sortiment.
Zum Welttag des Brotes (am 16.10.) gibt es natürlich ofenfrisches Brot, das ich aus ausgewählten Zutaten zubereite. Das Besondere am Rezept: wir verwandeln einen Teig in zwei köstliche Brotvarianten, nämlich Kartoffel- und Möhrenbrot. Für den vollaromatischen Geschmack verwende ich Gemüse in Demeter-Qualität. Demeter-Bauern und -Hersteller leisten mit der Biodynamischen Wirtschaftsweise erheblich mehr als die EU-Bio-Verordnung vorschreibt. Das kommt der Qualität der Lebensmittel ebenso zu Gute wie der Umwelt. Mittlerweile muss man keinen Bio-Markt ansteuern, um Gemüse & Co. in Demeter-Qualität zu erhalten. Kaufland hat diese nun fest im Sortiment.
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