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Kornelkirschen, die hier Dirndl heißen - Rund um den Ötscher | Unter unserem Himmel | Doku

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ava
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Klickt hier zur ganzen Dokumentation "Rund um den Ötscher im Mostviertel und Mariazellerland", aus der dieses Video stammt:
https://1.ard.de/UuH-Oetscher-Mostviertel-Doku

Weithin sichtbar ragt der fast 1900 Meter hohe Ötscher aus den Ybbstaler Alpen in Niederösterreich, umgeben von urtümlichen Wäldern mit bizarren Felsformationen, tiefen Schluchten, Wasserfällen und Höhlen, um die sich alte Sagen ranken. Während das angrenzende Mostviertel uraltes Bauernland ist, bekannt für sein gutes Obst, das auf vielen Höfen vor Ort verarbeitet und verkauft wird.

Hier geht's zur ganzen Doku:
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Im Pielachtal gibt es Kornelkirschen, die von den Einheimischen „Dirndl“ genannt werden, und eigentlich gar keine Kirschen sind, sondern Früchte von Wildsträuchern. Auf dem Hof von Melanie und Josef Fuxsteiner werden sie verarbeitet, zu mehr als 60 verschiedenen Dirndl-Produkten.

Auch alte Handwerksbetriebe sind noch vielerorts zu finden. Jahrhunderte lang wurde in den umliegenden Bergen Eisenerz abgebaut und in der Region verarbeitet. Das urige Hammerwerk in Ybbsitz ist immer noch in Betrieb und der Schmiedemeister optimistisch, dass er einen Nachfolger findet. Auch die 1880 gegründete Fassbinderei Schneckenleitner in der Stadt Waidhofen hat keine Sorgen, denn ihre Eichenfässer sind bei Winzern in aller Welt gefragt.

Der Naturpark Ötscher-Tormäuer bietet wunderschöne Wanderungen an. Wer nicht gut zu Fuß ist, kann ihn mit der Mariazellerbahn durchqueren, der längsten Schmalspurstrecke Österreichs. Seit Ende des 19. Jahrhunderts verbindet sie die niederösterreichische Hauptstadt St. Pölten mit dem 90 Kilometer entfernten steirischen Wallfahrtsort Mariazell.

Dieses Video ist ein Ausschnitt aus der längeren Doku "Rund um den Ötscher im Mostviertel und Mariazellerland" aus der Reihe "Unter unserem Himmel" - hier geht es zur ganzen Doku:
https://1.ard.de/UuH-Oetscher-Mostviertel-Doku

Hier finden Sie alle Dokus der Reihe Unter unserem Himmel:
https://1.ard.de/UuH-Start

Ergänzung zur Kornelkirsche: Sie wird auch auch Herlitze, Dürlitze, Hirlnuss, in Österreich neben Dirndl auch Dirndling, Dirndlstrauch oder Gelber Hartriegel und in der Deutschschweiz Tierlibaum genannt.

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Gesundheit
Suchwörter
br fernsehen, doku, dokumentation
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