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Mut und gute Nerven - das brauche es, um koscheren Wein herzustellen. Andrea Wirsching aus dem unterfränkischen Iphofen lässt sich auf das Abenteuer ein und produziert koscheren Silvaner. Zwei Rabbiner beaufsichtigen das aufwändige Verfahren.
Autorin: C. Haas
Bayerischer Rundfunk: https://www.br.de/wir-in-bayern
BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/wir-in-bayern-av:584f4be63b467900117bdc16
#wein #koscher #franken
Autorin: C. Haas
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