Leckerste Schokotorte mit Erdbeeren vom Blech und das ganze ohne Backofen ???? - Kikis Kitchen

Leckerste Schokotorte mit Erdbeeren vom Blech und das ganze ohne Backofen ???? So langsam steigen die Temperaturen und dann mag ich ganz gerne Blechkuchen, die ich im Kühlschrank zubereiten gehen. Dieser hier ist besonders lecker, denn die Creme schmeckt wie eine Mousse - total fluffig und weich ????
Dekoriert mit frischen Erdbeeren der Saison und knackigen Pistazien - ein TRAUM. Probiert ihn aus und lasst ihn euch schmecken ????

Mein Kochbuch mit herzhaften und süßen Rezepten / Kikis Oriental Kitchen:
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Pistazien aus Gaziantep: https://kikiskitchen.de/neu/606/neu-kikis-antep-fistigi-pistazien-pistazienkerne-ohne-schale

Portionen: 12
Backrahmengröße: 24 x 26 cm, es ginge auch z.B. 25 x 25 cm

▶️Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 35 Minuten
▶️Portionen: 12

Z U T A T E N:
500 g Mascarpone
160 g Doppelrahmfrischkäse, z.B. Philadelphia
100 g Vollmilchkuvertüre
80 g Zucker
1 TL Backkakao (= 10 g)
400 g Schlagsahne
4 TL Sahnefest
250 g Eierbiskuits, alternativ Löffelbiskuit oder andere Lieblingskekse
180 ml Milch zum Tränken der Kekse

Optional:
1 großen Esslöffel Kikis Cream Choco ???? https://kikiskitchen.de/neu/605/kikis-cream-choco-schoko-creme?number=10604

Für den Schokoladenguss:
180 g Zartbitterkuvertüre
100 ml Schlagsahne

Für die Dekoration:
150 g Erdbeeren
30 g Pistazien https://kikiskitchen.de/neu/606/neu-kikis-antep-fistigi-pistazien-pistazienkerne-ohne-schale

Nährwerte pro Portion:
584 kcal / 2445 kJ
41 g Kohlenhydrate
8 g Eiweiß
43 g Fett
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