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NUR 184KCAL PRO STÜCK! ???????? Kalorienarme Erdbeertorte ohne Schnick-Schnack

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ava
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Erdbeertorten sind ja an sich schon der totale Renner, aber eine Erdbeertorte mit nur 184kcal pro Stück übertrifft wirklich alles! Ich hoffe ihr könnt euch so wie ich für dieses Rezept begeistern ???????? Schreibt mir gern, ob ihr euch noch mehr kalorienarme Rezepte wünscht.

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 60 Minuten zzgl Kühlzeit
▶️ Portionen: 12
▶️ Durchmesser: 24 cm

▶️ Z U T A T E N
Kalorienarmer Boden (für eine 24 cm Form):
6 Eier Gr. M
Prise Salz
140 g Erythrit
150 g Dinkelmehöl Type 630 (alternativ Weizenmehl Type 405 verwenden)
15 g Backpulver

???? 180° C Ober-/Unterhitze
???? 18 Min bei 2 Tortenringen, solltet ihr den gesamten Teig in einem Ring backen verlängert sich die Backzeit auf ca. 28 Min (bitte immer Stäbchenprobe machen!)

Sahne-Quarkcreme:
80 ml Wasser
120 g fettarme Milch
20 g Agartine (blaue Packung von RUF)
220 g Erythrit
2 TL Vanilleextrakt (jetzt BIO-zertifiziert????: https://www.kikiskitchen.de/products/kikis-vanilleextrakt-alkoholfrei-halal-78g?_pos=2&_sid=1e7178cae&_ss=r )
700 g Magerquark
350 g fettreduzierte Sahne (zB Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett)
3 TL Sahnesteif
500 Erdbeeren (12 Erdbeeren für die Deko aufbewahren)

optional: 1 TL Puderzucker für die finale Deko

▶️ Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 184 kcal
Eiweiß: 11 g
Fett: 8.8 g
Kohlenhydrate: 15 g

0:00 Intro
0:10 Zubereitung Biscuit Boden
1:01 Zucker Alternativen
1:49 Böden fertigstellen
4:25 Zubereitung Quark-Sahne Creme
8:28 Erdbeeren zur Creme geben
8:34 Torte stapeln
9:38 Tortenring lösen
10:26 Dekorieren
10:42 Endergebnis
10:47 Taste Test
12:32 Bonusmaterial
13:47 Outro
Kategorien
Essen
Suchwörter
kikis rezepte, cooking, kuchen
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