Write For Us

Selbstgemachte Karpfensülze aus der Oberpfalz mit Paul Enghofer | BR

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
72 Aufrufe

  • Danke für die Bewertung! Teile es mit Deinen Freunden!

    Danke für Deine Bewertung!

ava
Published
Regional und saisonal kochen, im Januar, mit frischen Zutaten, geht das? Mit Grünzeug und Wurzelgemüse, vom nahen Biogärtner am Feld geholt, den Karpfen vom Fischzüchter aus dem Nachbardorf, macht Karin Barth aus Erbendorf im Oberpfälzer Landkreis Tirschenreuth eine Karpfensulz‘, so wie sie es schon als junges Mädchen gelernt hat. Co-Koch Paul Enghofer schaut genau zu und ist am Ende begeistert.

Autor: Paul Enghofer

Aus der TV-Sendung vom 29.1.2022

Das Rezept für die Karpfensülze gibt es hier: https://br.de/s/5StFwQo

Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: http://www.br.de/spessart

Und in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/zwischen-spessart-und-karwendel-av:584f4c143b467900117bf06a

#kochen #rezepte #karpfen
Kategorien
Gesundheit
Suchwörter
Karpfensülze kochen, Karpfensülze selber machen, Karpfensülze zubereiten
Du musst Dich Anmelden oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.
Schreib als Erster einen Kommentar zu diesem Video