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Sternekoch Dirk Hoberg ist Aufsteiger des Jahres 2018 | DW Deutsch

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Dirk Hoberg hat sich im Restaurant „Ophelia“ am Bodensee zwei Michelin-Sterne erkocht. Der Gault & Millau ernannte ihn zum „Aufsteiger des Jahres 2018“. Kritiker mögen seine junge, frische Küche mit Blick in die Welt.
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