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Vom Pferdegespann zum Vollernter: Landwirtschaft früher und heute | Unter unserem Himmel | BR

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ava
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Die Landwirtschaft hat sich in den vergangenen Jahrzehnten stark verändert. Christian und seine Familie bewirtschaften etwa 50 Hektar Land, auf dem sie Speisekartoffeln, Mais und Getreide anbauen. Die modernen Maschinen wie Vollernter ermöglichen es ihnen, in einem Tag zu ernten, was früher Wochen dauerte. Der Einsatz von Technik hat den Bedarf an Erntehelfern verringert. Seine Familie blickt zusammen mit unserer Autorin Sybille Krafft auf die Geschichte und die Veränderungen in der Landwirtschaft zurück, von der Handarbeit bis zur Mechanisierung.

Der ebenso interessante wie unterhaltsame Vergleich der heutigen Ernte mit Aufnahmen aus dem BR-Fernseharchiv dokumentiert, wie sehr sich Anbau, Ernte, Verarbeitung und Vermarktung der landwirtschaftlichen Produkte in den vergangenen Jahrzehnten gewandelt haben.

Die gesamte Dokumentation gibt es hier in der Mediathek direkt zum Streamen:
https://1.ard.de/uuh-kartoffelernte

Erstausstrahlung am 13.10.2024

#landwirtschaft #ernte #geschichte
Kategorien
Gesundheit
Suchwörter
Landwirtschaft, Familie, Land
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