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Am Limit: Gastronomie sucht Personal | Schwaben & Altbayern | BR

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ava
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Seit Ende des letzten Corona-Lockdowns arbeiten viele Gasthäuser und Restaurants am Limit: Dort fehlt es an Personal. Schon im Juni, als die ersten Lokale öffnen durften, war die Sorge groß, nicht genügend Mitarbeiter zu finden. Jetzt, zwei Monate später, müssen die Gastronomen kreativ werden: Ruheständler springen ein, extra Ruhetage werden eingeführt und es ist keine Besserung in Sicht. Und wer weiß, wie es mit der drohenden vierten Welle weitergeht? Ein Lagebericht aus Niederbayern.

Autorin: Birgit Meißner

Aus der Sendung vom 15.8.2021

Mehr von Schwaben & Altbayern in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/schwaben-und-altbayern-av:584f4c133b467900117bf024

Weitere Informationen zur Sendung: https://www.br.de/schwaben-altbayern

#Gasthaus #Personal #Jobs
Kategorien
Gesundheit
Suchwörter
bayerischer rundfunk, bedienung gesucht, fehlendes personal gastronomie
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