Kennt ihr schon Charcuterie Boards? Das sind Teller oder Bretter, auf denen kleine Snacks serviert werden. Es gibt sie in Groß und in Klein und außerdem für viele verschiedene Themen. So könnt ihr zum Beispiel ein Charcuterie Board für die verschiedensten Anlässe zubereiten: für einen Mädels-Abend, zur Weihnachtszeit, an Silvester, oder auch an Halloween.
PS: Charcuterie bedeutet auf französisch Delikatessen. ????
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▶️ Mumien-Würstchen:
150 g Blätterteig
12 Würstchen, z.B. Rinderwurst
1 Eigelb, verquirlt
1/2 TL Ketchup
24 Zuckeraugen
▶️ Windbeutel-Monster:
12 Mini-TK Windbeutel
300 g Zartbitter. oder Vollmilchkuvertüre
40 Zuckeraugen
▶️ Was außerdem benötigt wird, ist nur beispielhaft. Ihr könnt alles verwenden, was ihr und eure Gäste mögt:
- Schaumstoff-Süßigkeiten (z.B. Eti Puff) mit Kuvertüre oder meinem Cake Drip gepimpt
- Salzbrezeln klein und groß, mit Cake Drip verzieren
- Babybel-Käse, mit einem Messer Gesichter einschnitzen
- verschiedene Chips
- verschiedene Cracker
- Camembert
- Fetakäse in Würfeln
- Käse in Streifen, z.B. Cheese-Strings
- Oliven
- Wurstscheiben
- Snack-Möhren
- Mini Cookies
- verschiedene Nüsse
- Schaumstoff-Augen
- Weintrauben
- Glückskekse
- Mikado-Sticks
Was habt ihr noch für Vorschläge? Was darf auf eurem Charcuterie Board nicht fehlen?
Kommentiere, was auf deinem Charcuterie Board nicht fehlen darf. Ich verlose unter allen Teilnehmern 3x 50,- € Gutscheine aus meinem Onlineshop.
Mal sehen, wer die Infobox bis zum Schluss ließt ????
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