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Die Aalrutte als Fastenspeise: Fischen mitten in der Nacht | Schwaben & Altbayern | BR

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Früher kam die Aalrutte in unseren Gewässern häufig vor, doch Kraftwerke versperren ihnen den Weg zu den Kiesbänken an den Oberläufen der Flüsse. Deshalb werden sie künstlich aufgezogen und zum Beispiel im Inn ausgesetzt. Die Aalrutte eignet sich ideal als Fastenspeise.
Autor: Bernhard Ebner

Aus der TV-Sendung vom 7.3.2021 | Erstausstrahlung am 14.02.2016

Mehr von Schwaben & Altbayern in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/schwaben-und-altbayern-av:584f4c133b467900117bf024

Weitere Informationen zur Sendung: https://www.br.de/schwaben-altbayern

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Gesundheit
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tiere, aalrutte, aalrutte fangen
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