Experiment: So reagieren Passanten auf Fast-Food aus Insekten | Quarks

Quarks macht das Experiment und testet, ob Insekten das Essen der Zukunft werden können. Wie schmecken Burger und Süßigkeiten aus Insekten? Trauen sich die Passanten die Insekten zu probieren?

Insekten haben viele Vorteile gegenüber der konventionellen Fleischprodukte, denn sie enthalten viel Eiweiß und sind nachhaltiger und klimafreundlicher.
Trotz vieler Vorteile schwingt bei vielen Menschen ein Ekel gegenüber Produkten aus Insekten mit. Deswegen bieten wir im Experiment neben gebratenen Insekten auch einen Burger aus Insekten an, der fast wie ein normaler Burger aussieht.

Wir befragen die Passanten zum Thema Insekten essen und auch Vegetarier äußern ihre Meinung. Werden Insekten in Zukunft tatsächlich auf unserem Speiseplan stehen?

Autor/Autorin: Dirk Gion, Eva Schultes

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#Insekten #Experiment