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Heute gibt es das Rezept für türkische Frikadellen: Köfte. Es gibt sicherlich mehrere Varianten Köfte zuzubereiten. Heute zeige ich euch aber meine Allerliebste - inklusive zwei Geheimzutaten. Ihr könnt die Köfte im Backofen zubereiten (meine Lieblingsvariante), in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten (ja, auch auf dem Kontaktgrill
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