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Lehrmolkerei Triesdorf: Die Kunst der Käsemacher | Frankenschau | BR

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In der Lehrmolkerei Triesdorf wird Käse hergestellt: Dabei liegen nur 150 Meter zwischen Kühen und Käse - näher geht es kaum! Herstellung und Verfahren lernen die Azubis in der Lehrmolkerei. Und ganz besondere Zutaten: Fingerspitzengefühl und Erfahrung.

Bayerischer Rundfunk: http://www.br.de

Autor: Nannette Stegner

#Käse #Molkerei #Lebensmittel
Kategorien
Gesundheit
Suchwörter
Frankenschau, Triesdorf, Molkerei
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