Plötzlich Chefin - zwei Schwestern und ein Traditionshotel | SWR Mensch Leute

Das Romantik Hotel Spielweg im Münstertal ist ein Schwarzwälder Traditionshaus, geführt von Familie Fuchs in sechster Generation. Als der Inhaber und Spitzenkoch Karl- Joseph Fuchs (59), plötzlich erkrankte, war klar: die Töchter müssen übernehmen. Während die gelernte Köchin Viktoria über Nacht zur Küchenchefin wurde, kümmert sich Hotelfachfrau Kristin um Restaurant und Zimmerbelegung.
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