Softe Erdbeer-Kokoswürfel - Cupavci ERDBEER Edition / Kokos-Erdbeer-Dessert mit Taste Test

Čupavci in der Erdbeer-Edition ???????? Das sind extrem fluffige & wolkenweiche Kokoswürfel mit Erdbeergeschmack ???? Wenn es schon etwas Gebackenes ist bei dem schönen Wetter, dann etwas, dass total leicht und erfrischend schmeckt.

Der Teig für die leckeren Erdbeer-Čupavci ist in 6 Minuten zusammengerührt und generell ist das ein super schnelles Rezept, das by the way auch super gut mit Kindern klappt (eintunken & in Kokos wälzen = suuuuper Beschäftigung ????).

Link zu den klassischen Schoko-Cupavci: https://youtu.be/LhXrgISKxQo

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▶️Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 60 Minuten
▶️Portionen: 28
▶️Maße Backrahmen: 26 x 36 cm

Z U T A T E N
Für den Boden
4 Eier (M)
220 g Zucker
1 EL Vanilleextrakt
130 g Sonnenblumen- oder Rapsöl
130 ml Milch
250 g Mehl
2 TL Backpulver

????180°C Ober- Unterhitze
???? 20 Minuten

Für die Milchtränke:
400 ml Milch
200 g weiße Schokolade
200 g gezuckerte Kondensmilch
3 EL Erdbeersirup
Einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe

Zum Ummanteln & für die Deko:
200 - 300 g Kokosraspeln
14 Erdbeeren, halbiert

Nährwerte pro Kokoswürfel:
205 kcal / 858 kJ
17 g Kohlenhydrate
4 g Eiweiß
13 g Fett

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