XXL Skillet Chocolate Chip Pfannen-Cookie mit SPECULOOS ????

Wir haben in Dubai diesen leckeren Cookie in einer Pfanne serviert gegessen und ich musste ihn einfach zuhause noch einmal nachmachen! ????
Er ist so richtig fudgy, außen trotzdem knusprig und die leckere Caramel Schicht in der Mitte toppt wirklich alles! ????

Viel Spaß beim Nachmachen und Anschauen ❤️

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Durchmesser: 20 cm

????180° C Ober- und Unterhitze
⏱ 24 cm Pfanne 24 Minuten I 20 cm Pfanne 36 Minuten

▶️ Z U T A T E N

240 g Mehl
0,5 TL Salz
0,25 TL Natron / Cream of tartar
0,25 TL Backpulver
230 g Butter, zerlassen
180 g brauner Zucker
1 Ei
180 g Schoko-Chunks
120 g Kikis Speculoos-Caramel Aufstrich:
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▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt im Laufe des Tages

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0:00 Intro
0:10 Begrüßung
0:50 Zubereitung des Cookie Teiges
3:27 Ofen vorheizen und Backzeit
3:48 Cookie in der Pfanne schichten
6:04 Cookie mit Schoko Stückchen toppen und backen
6:55 nach dem backen mit Kikis Cream toppen
7:04 Endergebnis
7:23 Taste Test mit Kiki
8:08 Outro