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500 Jahre alte Kochkunst: Das erfolgreichste indigene Restaurant der USA

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ava
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In Sean Shermans Restaurant findet das Revival der amerikanischen Küche statt. Er kocht ausschließlich mit indigenen Zutaten, die es bereits vor 500 Jahren gab. Doch wie hat er es geschafft den Amerikanern eine fast vergessene Küche schmackhaft zu machen?

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Suchwörter
Galileo, galileo prosieben, galileo pro7
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