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Die menschliche Zunge befindet sich an der Bruchstelle zwischen Sprache und Körper. Aus Essen wird beim Festmahl ein Akt des Lesens. Und wo? Natürlich in einem Tempel der Kulinarik. Dem Tantris.
Autor: Lydia von Freyberg | Sandra Wiest
Mehr Capriccio: www.br.de/capriccio
Capriccio in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/capriccio-av:584f4c083b467900117bea58
#Tantris #Restaurant #Sterneküche
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