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Bäckerhefe könnte Haie vor Ausrottung schützen | Gut zu wissen | BR

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Könnte Hefe vom Bäcker Haie vor der Ausrottung schützen? Haie werden nicht nur wegen ihrer Flossen gejagt, sondern auch wegen ihrer Leber. Darin steckt Squalen, ein begehrtes Öl für Kosmetika und Nahrungsergänzungsmittel. Eine Rettung für Haie könnte durch genetisch veränderte Hefepilze kommen.

Aus der TV-Sendung 20.11.2021
Mehr Gut zu wissen gibt's unter https://www.br.de/gutzuwissen

#Hai #Hefe #Wissenschaft
Kategorien
Gesundheit
Suchwörter
Artenschutz, Bäckerhefe, Gut zu wissen
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