Challenge: Hamza bestimmt mein 3 Gänge Menü

Die Mengenangaben zu den Rezepten findet ihr weiter unten ????
Viel Spaß mit dem Video ????

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▶️ Hummus (4 Portionen):
260 g Kichererbsen aus der Dose
80-100 ml Wasser
1,5 EL Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL Olivenöl
3 EL Tahini (30 g)
1 Knoblauchzehe
1/3 TL Salz
0,5 TL Kreuzkümmel
Zum Garnieren: Olivenöl, Petersilie

Außerdem:
1 Baguette, darf auch älter sein
1 TL Olivenöl

▶️Nährwerte pro Portion:
316 kcal / 1323 kJ
37 g Kohlenhydrate
9 g Eiweiß
12 g Fett

▶️ One-Pot-Reispfanne mit Hähnchen: (3 Portionen)
1 Zwiebel
1 große Knoblauchzehe
250 g Hähnchenbrust
0,5 TL Salz
Msp. Pfeffer
1/2 rote Paprika
50 g Erbsen
150 g Basmati Langkornreis
1 TL Paprika, edelsüß
Msp. Chili, gemahlen
2 TL Gemüsebrühe
500 ml Wasser

▶️ Nährwerte pro Portion:
305 kcal / 1276 kJ
44 g Kohlenhydrate
25 g Eiweiß
2 g Fett

▶️ Schokoküchlein (5 Portionen):
3 Eier
100 Vollmilchkuvertüre
80g Haselnusskerne, gemahlen
30 g Speisestärke
0,5 TL Backpulver

Außerdem:
100 ml Schlagsahne
1 TL Sahnefest
Msp. Vanilleextrakt

Für die Dekoration:
0,5 TL Kakao
Hand voll frische Früchte

▶️Nährwerte pro Portion:
379 kcal / 1586 kJ
17 g Kohlenhydrate
11 g Eiweiß
28 g Fett

???? 16 cm
???? 180 Grad
???? 22 Min

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