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Essen wie bei Oma: Historisch Kochen im Heimatmuseum Altdorf | Schwaben & Altbayern | BR

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So gut backen oder kochen wie die Oma kann niemand - das war schon immer so. Leider sind die Rezepte der Omas so gut wie nie irgendwo aufgeschrieben, so dass sie im Lauf der Zeit verschwinden. Ein paar findige Frauen in Altdorf bei Landshut wollten das ändern - und die Rezepte ihrer Großmütter auch für die Nachwelt erhalten.
Autor: Matthias Supé

Aus der TV-Sendung vom 21.11.2021 | Erstausstrahlung 10.3.2013

Mehr von Schwaben & Altbayern in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/schwaben-und-altbayern-av:584f4c133b467900117bf024
Weitere Informationen zur Sendung: https://www.br.de/schwaben-altbayern

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Kategorien
Gesundheit
Suchwörter
Rupfhaum, alte rezepte, aufgeschmalzene Brotsuppe
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