Inspiriert durch die Süßigkeitenabteilung von Kaufland, habe ich heute eine Torte mit Neapolitaner-Waffeln für euch. Dazu habe ich einen ultra saftigen Schokoboden gebacken und zeige euch eine Torten- / Dessertcreme, die ganz ohne Sahne auskommt und dabei super erfrischend schmeckt. Viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen ❤️
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???? Verwendete Produkte
Tortenring: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=tortenring
Backformlöser: https://kikiskitchen.de/back-kochzubehoer/backzubehoer/141/kikis-tortenringmesser-klassik/backformloeser
Winkelpalette: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=winkelpalette
Vanilleextrakt, alkoholfrei: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=vanille
Tortenplatten versch. Farben: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=tortenplatte
Küchenmaschine: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=bakery+boss
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 60 Minuten zzgl. Kühlzeit
▶️ Portionen: 12
▶️ Durchmesser: 24 cm
▶️ Z U T A T E N
Für den Blitz-Schokoboden:
2 Eier
2 EL warmes Wasser
80 g Zucker
65 g Mehl
15 g Backkakao
0.5 TL Backpulver
???? 180°C Ober- und Unterhitze
???? 18-20 Minuten
Schokocreme:
500 g Mascarpone
200 g Schmand
60 g Puderzucker
100 g Zartbitterkuvertüre (geschmolzen und abgekühlt)
1 TL Vanilleextrakt
On top und für den Rand der Torte:
200 g gehackte Haselnusskerne
600 g Neapolitaner-Waffeln (Dekoration)
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- Essen
- Suchwörter
- kikis rezepte, cooking, kuchen
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