Wenn's schnell gehen muss: Leckere und saftige Zitronen-Brownies ????

Zitronenkuchen mag doch echt jeder, oder? Aber habt ihr schonmal Zitronen-BROWNIES probiert? Die sind so schnell gemacht, ihr braucht nur wenige Zutaten und sie schmecken super lecker! Viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen ❤️

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???? Verwendete Produkte
Eckige Springform: https://kikiskitchen.de/back-kochzubehoer/backformen/805/kikis-springform-eckig-black-edition
Feine Reibe für Zitronenschale: https://kikiskitchen.de/back-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/143/reibe-fein
Zitruspresse: https://kikiskitchen.de/back-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/171/kikis-zitruspresse-3-in-1-black-edition?number=10170
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 20 Min. zzgl. Backzeit
▶️ Portionen: 16 kleine, saftige Stückchen (alternativ 8 normalgroße Stücke)
▶️ Durchmesser: 20 x 25 cm

▶️ Zutaten:
3 Eier
120 g Zucker
Prise Salz
100 g zimmerwarme Butter
60 g Sonnenblumen- oder Rapsöl
1 mittelgroße Zitrone (Bio), Saft und Schalenabrieb
200 g Mehl
1/2 TL Backpulver

???? 170 °C Ober- und Unterhitze
???? 23 - 25 Minuten

Für die Glasur:
5 EL Puderzucker
ca. 2 EL Zitronensaft


▶️ Nährwerte pro Portion (bei 16 Portionen gesamt):
folgt

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