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Sterneküche: Münchens neues Küchenwunder | Capriccio | BR

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Dieser Beitrag aus dem Kultur-Magazin "Capriccio" berichtet über drei junge Sterneköche in München.
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Junge Köchinnen und Köche holen jede Menge Sterne nach München. 26 in diesem Jahr. Und löst damit Berlin langsam als gastronomische Hauptstadt ab. Mit Demut
Über das neueste Küchenwunder sprechen wir mit dem Autor Franz Kotteder und den 3 Kochwunder-Stars Nathalie Leblond von "Les Deux", Jürgen Wolfsgruber vom "Sparkling Bistro" und Rosina Ostler vom "Alois".
Autor: Andreas Krieger

Aus der TV-Sendung vom 26.9.2024

Mehr Capriccio und die ganze Sendung: https://1.ard.de/capriccio-start

#gourmet #spitzengastronomie #capriccio
Kategorien
Gesundheit
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BR, BR Fernsehen, Bayerischer Rundfunk
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