Veganes Low Carb Rohkost Brot

Es ist in jedem Jahr das Gleiche. Wenn es Frühling wird, steigt bei uns der Verbrauch an Rohkost erheblich an. Weil es nicht ausschließlich Salat, Gemüse und Obst sein sollen, habe ich in den letzten Wochen an diesem Grundrezept für einen Rohkost Teig gebastelt. Aus diesem, einfach zu machenden Teig, könnt ihr beispielsweise kleine Brote, Rohkost Pizzaböden für Minipizzen oder auch, wie auf dem Bild zu sehen, einen leckeren, veganen, Rohkost Low Carb Burger machen. Den hat sich der “Herr des Hauses” übrigens direkt geschnappt, nachdem die Fotos für das Rezept fertig waren. So schnell war selten eines unserer “Models” verschwunden.
Meist jedoch essen wir den Teig momentan, als leckere, sättigende Brote. Einfach etwas Salat, Tomate und Gurke drauf, oder aber auch mit veganem Aufstrich oder Kokosöl bestreichen und dann genießen. Mit diesem einfachen Rezept könnt ihr euch viele, immer andere Leckereien machen. Wenn ihr viel davon esst, achtet bitte darauf, genug zu trinken, denn das Brot quillt im Magen noch sehr stark auf (deshalb sättigt es auch so gut). Probiert dieses einfache Rezept doch einfach mal aus, ich denke ihr werdet eure Freude daran haben.
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Many thanks for the Royalty free music to Kevin Mac Leod
Heartwarming, Inner Light, Kevin MacLeod
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