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Zoigl! Was das Oberpfälzer Bierbrauen einzigartig macht | Bier | Capriccio | BR

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In diesem Beitrag geht es um die besondere Tradition des Zoigl-Bierbrauens in der Oberpfalz.
Hier entlang zur ganzen Sendung: https://1.ard.de/capriccio-start

Es gibt Tage in der Oberpfalz, an denen sieht man Sterne, die an den Häusern aufgehängt werden: "Zoiglsterne". Fünf Orte in der Oberpfalz halten noch immer an der mittelalterlichen Tradition des "Zoigl"- Bierbrauens fest.
Autor: Andreas Krieger

Mehr Capriccio: www.br.de/capriccio
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Gesundheit
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