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Apfelwein aka Äppelwoi: Kultgetränk im Spessart | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

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ava
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Es gibt ihn nicht nur in Hessen, sondern auch nördlich von Aschaffenburg in Unterfranken: der Äppelwoi, oder auch Apfelwein - seit diesem Jahr sogar Weltkulturerbe. Dort zelebriert ein eingeschworener Verein jedes Jahr die Apfelernte und füllt seine eigenen Flaschen ab. Gleichzeitig sorgt er dafür, dass die einzigartige Kulturlandschaft erhalten bleibt. Und Spaß macht die Arbeit sowieso! Das Motto: Make Äppelwoi not war!

Autor: Matthias Supé

Aus der Sendung vom 22.10.2022

Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: http://www.br.de/spessart

Und in der Mediathek: https://1.ard.de/spessart-karwendel-start

#äppelwoi #apfelwein #cider
Kategorien
Gesundheit
Suchwörter
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