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Bier wie im Mittelalter: Das Dorfbrauhaus in Dörflis | Frankenschau | BR

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Die Hausbrauer aus Dörflis in den Haßbergen machen ihr Bier noch wie im Mittelalter. Hier entlang zur ganzen Sendung: https://1.ard.de/frankenschau-start Mit Holzfeuer, Kupferkessel, Eichenbottich und Handpumpe - ganz ohne Strom. Eigentlich ein Fall fürs Museum, doch die Dorfgemeinschaft hat ihr Kommunbrauhaus wiederbelebt.

Autorin: Nannette Stegner

Hier entlang zur ganzen Sendung: https://1.ard.de/frankenschau-start

#Brauen #Bier #Tradition
Kategorien
Gesundheit
Suchwörter
Bier, Brauhaus, Dörflis
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