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In dem Beitrag geht es um das Bayerische Kochbuch. Es ist ein Klassiker seit 1931 mit mehr als 50 Auflagen. Das Kochbuch ist seit Generationen höchst geschätzt und steht in so gut wie allen bayerischen Haushalten im Küchenregal.
Autor: Norbert Haberger
Mehr Capriccio: www.br.de/capriccio
Capriccio in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/capriccio-av:584f4c083b467900117bea58
#bayerisch #kochbuch #essen
Autor: Norbert Haberger
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