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Frischer Wind in altem Bratwurst-Gasthaus: Wirtin Sofia Hilleprandt | Wir in Bayern | BR

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ava
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In diesem Beitrag geht es um eine Gastronomin. Mehr spannende Porträts und Reportagen in der Mediathek: https://1.ard.de/wir-in-bayern-start

Mit 19 Jahren erbt Sofia Hilleprandt die "älteste Bratwurstküche der Welt": Das Gasthaus zum Gulden Stern in Nürnberg. Plötzlich hat die junge Frau die Verantwortung für die Wirtsstube und 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie stellt sich der Herausforderung und sprüht vor neuen Ideen.

Autorin: R. Momeni

Mehr in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/wir-in-bayern-start

#wirtshaus
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Gesundheit
Suchwörter
Altstadt, Bratwurst, Erbe
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