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Gesundes Fingergood (vegan) ???? MERCIMEK KÖFTE mal anders

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ava
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Gesund, sättigend und vegan ???? Wenn man zum Fastenbrechen viele Gäste erwartet, bietet es sich immer an ein wenig Fingerfood bereitzustellen ???? Heute habe ich für euch ein 100% geling sicheres Mercimek Köfte Rezept, mit dem ihr eure Gäste auf jeden Fall umhaut!

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▶️ Z U T A T E N

400 g rote Linsen
880 ml Wasser
160 g Köftelik Bulgur (feiner Bulgur)

60 g Olivenöl
2 Zwiebeln, fein gerieben
2 EL Paprikamark
1 EL Tomatenmark
1 TL Salz
1 TL Pul Biber
4-5 EL Granatapfelsirup

Handvoll Petersilie, fein gehackt
1 Zitrone, gepresst


0:00 Intro
0:21 Begrüßung
0:44 Linsen kochen
0:58 Würzpaste zubereiten
2:49 Bulgur zu den Linsen geben
3:20 Würzpaste zu den Linsen geben
3:28 Köfte verfeinern
3:39 Köfte zu kleinen Kugeln formen
3:47 Mit Zitrone garnieren
4:00 Taste Test
4:33 Tipps für die Zubereitung
5:23 Outro
Kategorien
Essen
Suchwörter
kikis rezepte, cooking, kuchen
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