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Heidelbeerstrudel mit selbstgemachten Filoteig

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admin
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Neulich hatten meine Kinder einen echten Heißhunger auf etwas Süßes mit viel Frucht. Da das nicht oft vorkommt, hatte ich natürlich nichts Fertiges im Hause und es war selbstverständlich Sonntag. Glücklicherweise habe ich noch Heidelbeeren gefunden und da lag es nahe einen selbst gemachten Strudel zu machen. Der Teig dafür ist leicht gemacht und zusammen mit den Heidelbeeren wurde es ein herrliches Backwerk. Wenn ihr für das Kaffee Trinken am Sonntag auch noch etwas Besonderes sucht, probiert den Strudel doch mal aus.

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Many thanks for the Royalty free music to Kevin Mac Leod

Heartwarming, Eternal Hope, Kevin MacLeod (http://www.incompetech.com):
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