Write For Us

Indisches Butter Chicken - einfach & authentisches Rezept für zu Hause / Indisch Kochen mit Kiki

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
227 Aufrufe

  • Danke für die Bewertung! Teile es mit Deinen Freunden!

    Danke für Deine Bewertung!

ava
Published
Hallo und Namaste meine Lieben, ich zeige euch endlich mein Rezept für authentisches, indisches Butter Chicken. Es schmeckt köstlich und ist gar nicht so aufwendig, wie man denkt. Probiert es unbedingt aus.

Meine Kupferpfannen: https://kikiskitchen.de/lifestyle/160/kupferpfanne?number=10159

Mein Reis: https://kikiskitchen.de/zutaten/189/basmati-reis-1kg?number=10188

Mein Teigschaber: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/169/kikis-teigschaber-gross?number=10168

Meine Mini-Vierkantreibe: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/97/mini-vierkantreibe?number=10097

Zutaten:
- 1 Hähnchenbrust
- 0,5 TL Ingwer
- 2 Zehen Knoblauch
- Messerspitze Chili (scharf)
- 1 TL Paprikaflocken (edelsüß)
- 0,5 TL Salz
- 4 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl zum Marinieren
- 2 - 3 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl zum Anbraten

- 5 Tomaten (circa 800 g)
- 3 Zwiebeln (circa 180 g)
- 50 g Cashewkerne
- 1 TL Garam Masala
- 1 EL Zucker
- 1 TL Chilipulver (süß)
- 2 Lorbeerblätter
- 0,5 TL Salz
- Messerspitze Pfeffer
- 80 g Butter
- 1 EL Essig
- 100 ml Sahne
- 200 - 300 ml Wasser

Optional:
- geröstete Cashewkerne zum Servieren

Dazu passt am Besten Reis.
Mein liebster Reis jetzt endlich im Shop:
https://kikiskitchen.de/zutaten/189/basmati-reis-1kg?number=10188
Kategorien
Essen
Du musst Dich Anmelden oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.
Schreib als Erster einen Kommentar zu diesem Video