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Planetary Health Diet: Wie Essen Klima und Gesundheit beeinflusst | UNKRAUT | BR

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--- Global betrachtet ist Essen einer der größten Faktoren der Umweltzerstörung. Neben den Technologien, die weiterentwickelt werden müssen, müssen wir auch unser Verhalten ändern - zum Beispiel die Art, wie und was wir essen. Der Medizinstudent Leonard Schmitt aus München lebt es vor: Bei ihm dreht sich alles um die Gesundheit.

Autorin: Angela Neulinger
UNKRAUT im Web: br.de/unkraut
Mehr zu UNKRAUT in der BR Mediathek:
https://www.br.de/mediathek/sendung/unkraut-av:584f4c173b467900117bf1e8

#Ernährung #Umwelt #Schutz
Kategorien
Gesundheit
Suchwörter
BR, Ernährung, Essen
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