Einfache und saftige Kokosmakronen mit wenigen Zutaten / Rezept für leckere Kokosmakronen

Easy peasy Kokosmakronen zum selber machen ???? Sie halten bis zu eine Woche, aber bei uns sind sie innerhalb von 2 Tagen aufgefuttert. Macht es unbedingt nach ????

Sterntülle aus dem Video: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/spritzbeutel-tuellen/239/sterntuelle-oe-15mm-18
Meine Profi-Spritzbeutel: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/spritzbeutel-tuellen/101/kikis-premium-einweg-spritzbeutel
Mein Backblech kratzfest & verstellbar: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/188/kikis-verstellbares-backblech
Vorratsdosen: https://kikiskitchen.de/vorratsdosen/

Endlich da ❤️ Meine Baklava: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=baklava
Handmade in Germany ????

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Ausreichend für: 45 große oder 60 kleine Kokosmakronen

Z U T A T E N:
4 Eiweiß Größe M
Prise Salz
180 g Zucker
200 g Kokosraspeln
1 TL Vanilleextrakt, optional auch gerne 0,5 TL Zimt oder 3 Tropfen Bittermandelaroma

Außerdem:
150 g Vollmilchkuvertüre

Viel Freude beim Nachmachen
eure Kiki