Wie vom Bäcker: Quarkbällchen selber machen - Rezept / einfach und schnell mit wenigen Zutaten

Das habt ihr euch die ganze Zeit gewünscht: Quarkbällchen ???? Und für mich war es die perfekte Gelegenheit meine "Wie-vom-Bäcker"-Reihe fortzuführen. Sie sind echt lecker und man muss aufpassen, dass man nicht alle Quarkbällchen alleine vernascht.

Hier ist meine ganze Wie-vom-Bäcker Playlist:
https://www.youtube.com/watch?v=0YcmZxAKXp8&list=PLUIYnZQqVLHwzWHVcS4XZFQrWp4dCGlTB&ab_channel=KikisKitchen

Shop:
http://www.kikiskitchen.de

NEU Meine Töpfe- und Pfannenserie: https://kikiskitchen.de/toepfe-pfannen/
Pfannenwender hoch erhitzbar: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/148/pfannenwender-hoch-erhitzbar
Eisportionierer: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/89/eisportionierer
Vanilleextrakt alkoholfrei: https://kikiskitchen.de/kikis-produkte/78/kikis-vanilleextrakt-alkoholfrei/halal-70g?number=10078

Instagram: http://www.instagram.de/KikisKitchenYT
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@kikiskitchen

Portionen: 22 kleine Quarkbällchen
Z U T A T E N:
250 g Quark (Magerstufe oder 20% Fett)
130 g Zucker
2 Eier (Größe M)
250 g Mehl
1 TL Backpulver
Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt

Außerdem:
500 ml Frittieröl (falls ihr einen größeren Topf habt, benötigt ihr bis zu 1,0l Öl)
150 g Zucker zum Wälzen

Viel Freude beim Nachmachen
eure Kiki ????