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Lemon Curd einfach und schnell selber machen / Kikis Backschule / Zitronencreme

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ava
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Heute zeige ich euch das Basic-Rezept für Zitronencreme, die ich immer gern zubereite, wenn ich Eigelb übrig habe. Die schmeckt als Brotaufstrich lecker, aber auch ideal in Cremes. Da ich morgen eine leckere Torte backe, wollte ich euch das Video als Basic Rezept im Format "Kikis Backschule" zeigen - da kann ich euch alles Schritt-für-Schritt mit vielen Tipps zeigen. ???? Falls ihr mehr Basic-Rezeptwünsche habt, dann schreibt es mir gern in die Kommentare. Ich nehme immer gern Wünsche entgegen ???? Mengenangaben befinden sich weiter unten ????

Instagram: http://www.instagram.de/KikisKitchenYT
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@kikiskitchen
Vlog-Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCrInoVC13JkRuxFk9zD-gYw/videos

???? Mein Shop: http://www.kikiskitchen.de
NEU 3-in-1 Zitruspresse Schwarz-Matt: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/171/neu-kikis-zitruspresse-3-in-1-black-edition?number=10170
Feine Reibe für den Schalenabrieb: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/143/reibe-fein
Premium Pfannen & Töpfe: https://kikiskitchen.de/kikis-produkte/kikis-toepfe-pfannen/
Premium Tortenring: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/54/kikis-tortenring-klassik-mit-klemmhebel-skala
Edelstahl-Cakeboard: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=cakeboard
Tortenretter mit Griff: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=kuchenheber+mit+griff
Tortenplatte: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=tortenplatte
Streichpalette: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/321/kikis-streichpalette-universell-einsetzbar?number=10320
Winkelpalette 2.0: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/345/kikis-spezial-winkelpalette-2.0?number=10344
Vanilleextrakt SPAR SET: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/backzutaten/78/kikis-vanilleextrakt-alkoholfrei/halal-70g?number=10078

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 15 Minuten
▶️ Portionen: je nach Weiterverarbeitung ca. 8 (oder ihr aromatisiert 4x Cremes damit)
▶️ Haltbarkeit: bis zu 7 Tage im Kühlschrank

▶️ Z U T A T E N
3 Eigelb
200 g Zucker
3 große Bio-Zitronen (ca. 140 g Saft) + den Schalenabrieb
1 gehäuften TL Speisestärke
60 g Butter

▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt im Laufe des Tages

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Kategorien
Essen
Suchwörter
kikis kitchen, kikis, kikis rezepte
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