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Wo sind mehr Vitamine drinnen: Frisches Gemüse oder lieber tiefgekühltes Gemüse? | Gesundheit | BR

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ava
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Tiefkühlgemüse hat einen guten Ruf, denn zwischen Ernte und Konservierung vergeht nicht viel Zeit. So bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Aber schmeckt es auch besser? Reporter Fero Andersen lernt wie man richtig einfriert und tritt zum Kochduell an.

#Kochen #Gemüse # Tiefkühlkost

Bayerischer Rundfunk: http://www.br.de
Autor: Agnieszka Schneider
Aus der TV-Sendung vom 22.03.2022
Mehr: http://www.br.de/gesundheit
Gesundheit! in der BR-Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/gesundheit-av:584f4c1f3b467900117bf671
Kategorien
Gesundheit
Suchwörter
Einfrieren, Ernährung, Gemüse
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