Butterkeksschnitten mit Creamcheese-Füllung und Himbeeren. ???? Dieses Rezept ist ein wahrer GAMECHANGER, wenn es schnell und einfach gehen muss! Vor allem im Sommer sind diese Schnitten durch den super frischen Himbeer-Geschmack nicht wegzudenken. Viel Spaß beim nachmachen ????
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 45 Min. zzgl. Kühlzeit
▶️ Portionen: 20
▶️ Z U T A T E N
40 Butterkekse
Cheesecakeschicht:
400 g Schlagsahne
680 g Philadelphia Doppelrahmfrischkäse
6 TL Sahnefest (= 3 Packungen)
1 TL Vanilleextrakt
80 g Zucker
Zitronenschalenabrieb
Himbeerschicht:
400 g Himmbeeren (TK oder frisch)
100 ml Wasser
15 g Agartine
40 g Zucker
▶️ Nährwerte pro Portion: folgt
0:00 Intro
0:12 Butterkekse im Backrahmen verteilen
0:55 Zubereitung Cheesecake-Füllung
3:30 Zubereitung Himbeer-Schicht
4:48 Schichten
6:10 Endergebnis
6:30 Taste Test mit Hamza
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400 g Himmbeeren (TK oder frisch)
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0:00 Intro
0:12 Butterkekse im Backrahmen verteilen
0:55 Zubereitung Cheesecake-Füllung
3:30 Zubereitung Himbeer-Schicht
4:48 Schichten
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