Die zergehen im Mund ???? Solero Schnitten ohne Backen

Maracuja ist egal in welcher Form immer wieder super lecker und gleichzeitig so einfach zu verarbeiten. Daher habe ich heute super einfache und schnell gemachte Maracuja-Solero-Schnitten für euch. Mit einem tollen Löffelbuiscuit Boden, einer leckeren Creme und der genialen Maracuja Schicht. Einfach unfassbar cremig und lecker ????

Viel Spaß beim Anschauen ❤️

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 45 Minuten
▶️ Portionen: 9 sehr große oder 12 mittelgroße Portionen
▶️ Größe des Backrahmens: 26 x 26 cm

▶️ Z U T A T E N

Für den Boden:
22 Löffelbiskuits
250 ml Maracujanektar zum Tränken

Für die Cremeschicht:
200 g Schlagsahne
2 TL Sahnefest
500 g Mascarpone
170 g Doppelrahm-Frischkäse
60 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
Abrieb einer Bio-Zitrone (alternativ zB 1 TL Zitronenpaste)

Für den Maracujaguss:
500 ml Maracujanektar
2 gehäufte EL Speisestärke

▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt

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0:00 Intro
0:27 Begrüßung
0:44 Zubereitung der Creme
3:27 Backrahmen einstellen
4:12 Löffelbuiscuits tunken und Boden belegen
4:58 Creme auf Boden geben und kühlen
5:42 Maracuja Guss zubereiten und auf Torte geben
6:38 Endergebnis
6:53 Taste Test mit Kiki und Hamza
8:31 Outro