Essen wie bei Mama: Pelmeni ganz einfach selbstgemacht - russische Teigtaschen mit Fleisch

Heute bin ich aufgewacht und hatte so richtig Lust auf leckere Pelmeni ????
Daher gibt es heute ein leckeres Rezept, wie man diese leckeren Teigtaschen
ganz einfach zu Hause nachmachen kann.
Viel Spaß beim Video und hinterlasst uns gerne ein Like und Abo wenn euch das Rezept gefallen hat ❤️

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer:
▶️ Portionen:

▶️ Z U T A T E N
Für den Teig:
600 g Mehl
1 TL Salz
1 Ei
280 - 320 ml lauwarmes Wasser

Für die Füllung:
500g Hackfleisch
80 g Schmand
2 Zwiebeln
1 EL Salz
1/3 Tl Pfeffer
1,5 TL Paprikapulver edelsüß

Topping:
200 g Schmand
1 Knoblauchzehe
1/3 TL Salz

Außerdem:
3 EL Olivenöl

▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt im Laufe des Tages

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