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1 Teig = 3 Plätzchen / ganz einfach 200 Kekse backen aus nur einem Basisteig ????

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ava
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Seit einigen Jahren ist es schon Kult auf meinem Kanal, euch viele geniale Plätzchen aus nur einem Basisteig zu zeigen. Die Ideen gehen mir einfach nicht aus und deshalb gibt es heute ein neues Plätzchenrezept a la Kiki. Ich hoffe, es gefällt euch. Lasst hier gern ein kostenloses Abo da, damit ihr meine Rezepte nicht verpasst. Viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen ❤️

Instagram: http://www.instagram.de/KikisKitchen
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@kikiskitchen
????️ PODCAST Tuesday-Talk: https://www.youtube.com/channel/UCrInoVC13JkRuxFk9zD-gYw/videos

???? Verwendete Produkte:
Silikonmatte: https://kikiskitchen.de/back-kochzubehoer/backformen/803/kikis-silikonbackmatte
Teigroller mit Abstandsringen: https://kikiskitchen.de/back-kochzubehoer/backzubehoer/480/kikis-edelstahl-teigroller-ausrollstab-black-edition
Backbleche: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=backblech
Vanilleextrakt 0,0% Alkohol: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=vanilleextrakt
Kikis Cream NUT-NOUGAT palmölfrei: https://kikiskitchen.de/neu/1169/neu-kikis-cream-nut-nougat-nougatcreme
Schmelztopf Edelstahl: https://kikiskitchen.de/back-kochzubehoer/backzubehoer/875/kikis-schmelztopf

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▶️ Z U T A T E N
▶️Basisrezept
180 g Zucker
360 g zimmerwarme (!) Butter
Prise Salz
2 Eier (M)
660 g Mehl

Butter mit Zucker, Salz und Vanilleextrakt 4 Minuten lang cremig mixen. Eier kurz einrühren. Mehl kurz einrühren. Kühlzeit: 60 Minuten.

1️⃣ Haselnuss-Kipferl
Ausreichend für: ca. 70 Stück
45 g gemahlene Haselnusskerne
100 g Vollmilchkuvertüre
80 g Haselnusskrokant

180°C Ober- und Unterhitze
12-14 Minuten

2️⃣ Nougat-Plätzchen
Ausreichend für: ca. 60 Stück
1,5 TL Backkakao
4 EL Nut Nougat Cream

180°C Ober- und Unterhitze
18-20 Minuten

3️⃣ Vanille-Walnuss-Plätzchen
Ausreichend für: ca. 70 Stück
2 TL Vanilleextrakt
70 g Walnüsse
300 g weiße Kuvertüre

180°C Ober- / Unterhitze
6-8 Minuten

ch freue mich über ein Kommentar von euch: Welches der 3 Plätzchen hat euch am besten gefallen?❤️

Timestamps:

Intro 0:00 - 0:32
Teig 0:33- 4:50
Haselnuss und Kakaoteig 4:50 - 6:29
Vanilleteig: 6:30 - 8:45
Nougatplätzchen 8:45 - 9:55
Nussnougat-Creme 9:55 - 11:22
Haselnusskipferl verzieren 11:23 - 12:51
Vanille-Walnussplätzche verzieren 12:52 - 14:04
Beautyshots 14:05 - 14:29
Kiki verabschiedet sich 14:30 - 14:44
Taste Test mit der Kiki-Crew 14:44 - 15:10
Endcard: 15:10 - 15:20
Kategorien
Essen
Suchwörter
kikis rezepte, cooking, kuchen
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