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Haselnussdrink

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admin
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Wie viele andere Nüsse galten Haselnüsse lange Zeit als ungesund, weil sie einen sehr hohen Fettgehalt haben. In 100 Gramm stecken immerhin fast 700 Kalorien. Was dabei jedoch übersehen wurde ist, dass es sich um die guten, ungesättigten Fettsäuren handelt und die Nüsse außerdem einen sehr hohen Gehalt an Mineralstoffen wie Kalium, Calzium, Phosphor, Magneisum und Eisen und enthalten. Dazu kommt viel Vitamin E, B6 und ein hoher Anteil an Folsäure. Heute gilt, in Maßen genossen sind Haselnüsse ein hervorragender Energielieferant.

Deshalb zeige ich heute, wie ihr euch aus diesen tollen Nüssen einen leckeren Haselnussdrink macht. Ich mag ihn am liebsten als Basis für einen leckeren Kakao, weil ich finde, das schmeckt ein wenig wie Nuss-Nougat-Creme. Jetzt im Sommer schmeckt der Haselnussdrink, eisgekühlt, ein wenig wie Nusseis.


Many thanks for the Royalty free music to Kevin Mac Leod

Heartwarming, Gearhead, Kevin MacLeod ():
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