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In der Doku geht es um Knospen - das must eat des Frühling?
Wir essen leidenschaftlich gerne Kräuter und Knollen. Blüten, Blätter und Beeren. Und jetzt also auch Knospen. Eine Handvoll genügt, um aus einem Essen ein Knusper-Knospen-Menü zu zaubern. Mit der Wildküchen-Expertin Karin Greiner erkundet der Schmidt Max die wundersame Welt der Knospen.
TV-Sendung vom 27.3.2021
Alle Rezepte & mehr unter https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/freizeit/themen/knospen-kueche-rezepte-wald-100.html
Mehr freizeit in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/freizeit-av:584f4c343b467900117c00d3
#knospen #schmidtmax #freizeit
Wir essen leidenschaftlich gerne Kräuter und Knollen. Blüten, Blätter und Beeren. Und jetzt also auch Knospen. Eine Handvoll genügt, um aus einem Essen ein Knusper-Knospen-Menü zu zaubern. Mit der Wildküchen-Expertin Karin Greiner erkundet der Schmidt Max die wundersame Welt der Knospen.
TV-Sendung vom 27.3.2021
Alle Rezepte & mehr unter https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/freizeit/themen/knospen-kueche-rezepte-wald-100.html
Mehr freizeit in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/freizeit-av:584f4c343b467900117c00d3
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- Gesundheit
- Suchwörter
- Bäume, Knospen, Knospeneis
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