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Leaf to root: Kochen ohne Reste mit dem Schmidt Max | freizeit | Doku | BR

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Blätter, Schalen, Kerne – landen meist auf dem Kompost. Dabei ergeben Radieschen-Blätter einen feinen Salat und sogar die Bananenschale soll bekömmlich sein. Begleiten Sie den Schmidt Max auf eine kulinarische Abenteuerreise.

TV-Sendung vom 12.7.2020 (Wiederholung von 2017)

Rezepte & mehr unter https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/freizeit/themen/resteloses-kochen-mit-dem-schmidt-max-leaf-to-root-104.html

Mehr freizeit in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/freizeit-av:584f4c343b467900117c00d3

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Gesundheit
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